Hvad satte du af indstillinger da du lavede eksporten? Eksporterede du til XML, SQL eller andet?
Er det dette du har prøvet for at importere din backup: ?
I phpMyAdmin:
Marker din database ude til venstre, så ser du alle dine tabeller. Vælg fanebladet Import. Her står som default Tegnsæt for filen: UTF8 og under SQL kompabilitetsmodus er som standard udfyldt med NONE - og dette er fint. Peg ned på din backup og under gennemse og klik på Udfør.
Hvad sker der så?